怀念的种子
好久没回公婆家了。今年买卖不好做,家里有一套院子租了两个客户,租客希望把电表给分开,我就回去了,谁叫我是半个电工呢!
公婆在老家平房里居住,我每次回家都去村里旧村改造的小区楼房住。吃过晚饭,聊了会天。晚上九点半左右,从老房子出来,回楼上去睡觉,步行走到村里中心大街那里,看见这个点了,有个老汉在爆玉米花,隔着好远就闻到了香甜的爆米花香!正好有个人刚爆好一炉米花!目测没有人继续爆了,我也让老大爷给我爆了一炉,他说了,自己家的玉米一炉收取加工费五元,这叫包轻工,用他的玉米一炉十元,这叫包工包料。问我包轻工,还是包工包料,我说包工包料吧!
只见他用一个大号缸子盛了满满的一缸子玉米,估摸着二斤多吧!只见他先往爆米花机里放了一小匙子滑石粉,然后倒进玉米,再往里面倒入一小匙子滑石粉。问我要不要甜,我说稍微一点吧!然后他就倒入少少的一点糖精!
盖好爆米花机盖子,放到爆米花专用火炉上,开始加热!他用一只手在摇动炉体,一只手钩动炉火,刚开始火不是很急,慢慢摇动均匀加热。他一边摇动一边看着热压力表,等加热差不多了,看看压力表到了火候了,开始打开那个用电瓶电池供电的风葫芦(记得以前都是有个大封箱的,现在技术先进了,大号电瓶带动风葫芦给炉火动力),把火吹的旺旺的,开始爆花,等压力表爆表,快速的提起炉体,来到爆花专用箱笼上用专用铁棍子一敲爆花机的盖子上的紧固件,只听得“嘭”的一声巨响,盖子开了,里面压力打出了所有的玉米花!整个过程四五分钟。
处身之地,到处弥漫着浓浓的爆米花香!香到我都流口水!
忘记了有多久没吃过,没见过爆米花的了!提着晾凉的米花,走在回家的路上!思绪回到了儿时~
那时候有五六岁吧!记得初冬时节,某天村里来了爆玉米花的,也是在娘家村子中心大街上,几乎半个村的女人跟孩子人都聚集在哪里。母亲也带着我和哥哥去给wǒ men爆米花。
爆米花的人很多,一个一个端着玉米,玉米骨头,排着队。小孩子们都瞪大眼睛,挨着个的聚集在爆米花箱笼那里,等着谁家爆花了,抢拾那从因为大压力处飞溅出箱笼的米花,看谁抢的多。我怕那开炉的动静,吓得不敢靠的太近,一般我抢拾不到玉米花。哥哥大胆,他在前面抢拾,好几个男孩子抢的面红耳赤,彼此推搡着,叫骂着,但是谁也没耽误抢拾飞出来的米花。哥哥抢拾到一小把花,他跑到我身边给我,让我用兜装着,他会再继续去到箱笼附近,等在那里,等着下一次开炉。
轮到哪家开爆,哪家的孩子还会急赤白脸的喊“别抢我家的棒子花”,围在那里孩子没有一个离开的,都摩拳擦掌等着快速的抢拾漏网之鱼。大人们也不说什么,各自拉着家长里短。孩子们,笑着,闹着,跑着,吵着,哭着,夹杂着大人关心的呵斥声,离炉火远点,慢点跑,别追了......
那时候我家的花还没有爆出来,吃着哥哥抢拾的米花,满口香,真是人间美味!感觉抢拾来的真是香啊!
自家的玉米花爆开了,哥哥也会喊“别抢我家的棒子花,谁都别抢,妹妹你过来,挡在这里,别让他们抢了咱家的”。我煞有介事站在爆米花的箱笼旁边,捂着耳朵也跟着哥哥喊“你们别抢我家的棒子花”。完全忘记了哥哥刚刚一直在抢拾别人家的花!
那时候都是自己家拿玉米,拿玉米骨头当柴火,还要自己拉风箱,才能吃到玉米花的,因为谁家拉火,添加柴不均匀了,影响了爆花时间,火候,都会爆糊了也不出花,wǒ men管那样的叫“哑巴花”,其实爆米花还真是个技术活。那时候给加工的工钱也不高,一炉才几毛钱,即使这样好多家都不舍得爆上一炉的!也难怪那么多孩子抢拾飞到箱子外面的花吃!
自家爆好的花我会跟小伙伴一起比赛,挑捡自认为开花一样的,大小几乎一样的玉米花。然后去河边酸枣树边,找一枝上面长满了长长的棘针的枝条,然后把挑好的玉米花插满每一个棘针头,髯色的树枝像一枝开满黄色花的小树!看一看谁的花树漂亮,谁的挂的花多。那时候,忘记了因棘针刺破的小手的疼痛,忘我的欣赏着自己的杰作,都认为自己的花树最漂亮。遇到村里人,还不忘跟人炫耀自己的劳动成果,看看我的花漂亮吗?
结果悲催了,遇到了一大帮子同龄的男孩子,男孩子们看到wǒ men的杰作,恶作剧式坏蛋附体,开始了故意捣乱,抢夺大战。为了自己的成果不被抢走,女孩子们开始了四处拼命逃窜,保护自己劳动成果的艰巨任务。这东西,不能放在怀里,棘针扎人。跑动的时候还时不时的掉下玉米花来,女孩们在惊吓,郁闷,无奈中,边跑边叫,喊着某个追赶自己的男孩的名字,让他不要追自己了,男孩子听到叫喊声,追的更急了。为了保住自己的花不被夺走,我一边跑着,一边“摘花”填进自己嘴里,说什么也不能被抢走,那就只有自己终结自己的杰作了!虽然心疼,手疼那刚刚创作出来没多久的杰作,要是被人抢去,还不如自己吃了!
泡一壶茶,吃着爆米花,思绪久久没有走出来!一颗
怀念的种子在这个夜晚发芽!