王总猪蹄
秦德龙
王总猪蹄，就是王总喜欢吃的猪蹄。也许是大饭店吃多了，吃腻了，王总偏偏喜欢到小食摊上啃猪蹄。一啃就是两只，再弄上二两小酒，搞得嘴上美滋滋的。
卖猪蹄的小范，是个人精。王总是位公众人物，公众人物就是个特殊的资源。小范干脆就嚷嚷起来了：“猪蹄，猪蹄，王总最爱吃的猪蹄！”
人们就都知道了王总猪蹄。
“吃王总猪蹄！”“王总猪蹄味道好极了！”人们口口相传，也都喜欢上了王总猪蹄。每天，王总猪蹄都很畅销，不到黄昏，一车猪蹄就卖完了。
王总已经听说了卖猪蹄的小范拿他当招牌的事情了。王总手下的办公室主任小丁问王总，要不要掀翻小范的猪蹄车？王总淡然一笑，说：“都不容易，人家也要吃饭嘛！只要我的名字能让穷人填饱肚子，我不也是个社会慈善家吗？”
王总还是常常上街啃猪蹄，要两只猪蹄，弄二两小酒，搞得嘴上美滋滋的。临走，拿出10元钱给卖猪蹄的小范。
小范哪儿肯收王总的银子？小范诚恳地说：“王总，因为您爱吃我的猪蹄，我的生意才做得起来，您就是我的财神啊！”
王总微微一笑，说：“你说哪儿去了，你在群众中为我扬名，提高了我在社会上的名誉度，我还要感谢你呢！”
王总和小范就这么交上了朋友，小范总是给王总留出烀得最香最烂的猪蹄，等着王总来啃。有时候，王总忙，一时过不来，小范就打的专门给王总把猪蹄送过去，王总也不白吃小范的猪蹄，顺便扔给小范两包香烟。
当然，有的时候，王总也会和小范侃上几句“猪蹄文化”。王总从猪的祖师爷猪八戒说开去，一直说到猪的每一只蹄子，把猪说得浑身都是宝。王总还会拿出这样的问题来考小范：“猪蹄子天天踩烂泥，为什么吃起来特别香？”小范答不上来，就请王总赐教。王总说：“猪是最幸福的动物，整天傻吃闷睡，不会思考，所以它的肉香！”
小范的脸一红，心想：王总不是骂我吧？又一想，王总是喜欢我，才骂我的。王总骂我是爱我，不爱我就不会骂我！
小范知道，王总这样的公众人物，一定有许多烦心事。有了烦心事，总是要骂人的。骂人泻火，要是能让王总大骂一顿就好了，只要他高兴。
说实在的，小范是有野心的，他要把猪蹄事业做大做强，做成一个猪蹄集团，也就是说，他烀的猪蹄要打人各大饭店、超市。菜名都想好了，就叫“八戒招手”，小范需要王总的支持，只要王总支持一下，“八戒招手”就能到达理想的彼岸。这也是小范前一阶段喊出“王总猪蹄”的初衷，总而言之，小范要打王总这张招牌！
一不做，二不休，小范连夜开始了筹划。七天以后，他就把全市乃至郊区各县卖猪蹄的全都联合起来了，成立了八戒连锁集团。他自任董事长兼总经理，要求各摊、点、户，统一打出“王总猪蹄”的招牌，抢先登陆。
当晚，大街小巷，到处都是“王总猪蹄”的金色幌子。
这一招真是厉害。王总领着一帮人过来了，指着小范的鼻子，大发雷霆，要的就是这个效果。王总把小范骂了个狗血喷头，大家都听见了。
王总与小范打了一场官司，告小范侵犯名誉权。
王总胜了官司，却没要求小范做任何经济赔偿。王总说：“我一个堂堂的总经理，为国家上缴利税上千万，怎么能和老百姓较真呢？”
王总因为爱民、亲民而名声大振，一年后，就被提拔当了副市长。
打完官司，“王总猪蹄”正式更名为“八戒招手”，生意更火了，很快就打进了各大饭店和超市。
小范时常亲手烀制猪蹄，给王总送过去。用的是“特快专递”，专人专车。
外地饮食业纷纷效仿，拓展创意，雨后春笋般冒出来一些名堂，“某总菜单”“某总美食”“某总专席”，不一而足。
考题：
一、这篇小小说叙述了一个怎样的故事？
二、你能用简洁的语言概括出文中“小范”的性格特点吗？
三、请概括小说中“王总”的形象。
四、小说通过叙述故事表现了怎样的主题思想？
五、文章最末段看似旁逸斜出_____之笔，你认为是不是可以去掉？
参考答案：
一、本小小说讲述了“王总”与小摊贩“小范”之间相互利用并最终达成“双赢”的故事。
二、“小范”是一个精明、见风使舵、具有商业头脑的人，但过于不择手段。
三、“王总”是一个善借舆论造势的人，他为达到自己的目的，可以屈身下蹲。
四、小说借企业官员与小摊贩之间相互利用并最终实现“双赢”的故事，反映了当今社会官商勾结、相互帮衬的社会问题。
五、不能去掉。小说末段构思精巧，在文中起到画龙点睛的作用，它由点及面，深刻揭示了小说的主题思想，因此绝非旁逸斜出之笔。
十成牛排
顾客说：“你们这里的牛排真是别具一格，称得上是十成牛排！”
服务员说：“谢谢您的夸奖，敢问具体是哪十成？”
顾客说：“这块牛排，三成生，二成熟，还有一成半生熟！”
服务员问：“您评价了六成，那还有四成呢？”
顾客答：“我还想问你呢，为什么我的牛排这么小，剩下的四成哪里去了？”
