猎刀，曾是鄂伦春人随身携带必备的狩猎工具，携一把猎刀，便多一份胆气。在曾经茂密的原始森林里，鄂伦春猎人时时刻刻都佩带着猎刀。他们的猎刀，锋利背沉，材质坚硬，像他们坚韧沉稳的性格。作为猎人，他们对猎刀有着特殊的感情，平时精心呵护，插入刀鞘。刀鞘用白桦木精雕细琢而成，乳白色的木质上，形象地雕绘着飞禽走兽或森林树木或花草等图案，堪比一件出色的工艺品。拥有一把好猎刀，是鄂伦春人的骄傲。
长期在深山密林中与豺狼虎豹角逐，凶险异常，安危难料，有丰富经验的猎人常常佩戴3把猎刀，腿和腰间都插着应急的利刃。在狩猎时，当猛兽的尖牙利爪以迅雷不及掩耳之势攻击时，来不及使用猎枪射击，而危险又近在咫尺，只有抽出猎刀与猛兽搏斗。平时剥兽皮、砍骨、剔肉；露营时，凿穿坚冰露出泉水，供人马饮用；砍树削枝，剥取桦树皮，架“斜仁柱”（撮罗子），以及加工各种所需物品，均离不开猎刀。每天坐在篝火旁吃“手把肉”也要用猎刀切切削削，平时制做桦皮船、熟皮子等，都要依靠猎刀。
鄂伦春人的猎刀有两种来源，一个是自己制作，一个是用猎品与汉民换取。换取的普通刀具只要材质好，便根据个人喜好重新加工成形，制做出骨刀柄或桦树馏包刀柄和刀鞘。刀鞘外常设一插骨筷子的特制槽，精美的猎刀和精制的骨筷子成为一体，十分漂亮。骨筷用犴或鹿腿骨制成。先把犴或鹿的小腿骨两头截齐，在骨头上面用刀轻轻敲打，骨头自然裂开缝，然后翻过来轻轻敲打骨头的另一面，这样骨头两侧就会直直地裂开缝。再用刀具轻轻地刮削成筷子状的小骨条，最后用叫“嘎日”的刮削工具反复刮削，精美的骨筷子就做成了。
如今，鄂伦春的老猎人老了，有的早已消失在茂密的森林里，但那一把把精美的老猎刀，还闪着北方雪原锋利的寒光，默默地讲述着“风驰一矢山腰去，猎马长衫带血归”以及“蓝天当被，大地当床，世世代代游猎在深山”的传奇故事。
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