文 / 刘国林
北大荒狼多，熊也多。若问北大荒人：“是狼好斗还是熊好斗？”他们会不加思索地告诉你：“狼怕人，熊不怕人。”咋说呢？狼狡猾，胆儿小，一吓唬就跑。熊凶残，胆儿大，不怕死，越惹它顶烟儿上。真是这样，北大荒人受尽了熊的窝囊气，也积累了斗熊的经验。
七月，北大荒花多，蜂多，蜜也多。养蜂人不失时机地把蜂箱搬到深山里，采集椴树蜜。奇怪，哪天早上都发现蜂箱渐少。蜂箱怎能不翼而飞呢？养蜂人开始留心了，一天早上，养蜂人终于逮住偷蜜的“贼”了，原来是黑熊作怪！只见黑熊把毛茸茸的前爪伸进蜂箱里，左一把，右一把，往出掏蜜。蜜蜂在它的头上转，往它的身上叮，它竟全然不顾，照样大把大把地往出掏蜜吃。尽管养蜂人不住地吆喝，熊就是不理睬。嚷急了，它才不怪不慢地腾出前掌，抹了把遮住眼前的长毛，斜了养蜂人一眼，不情愿地往回走。谁知刚走两步，又转回身来，俯身抱起一个蜂箱就跑，也不管养蜂人愿不愿意。养蜂人呢，无可奈何，只能上眼睁睁地瞧它把蜂箱抱走，哭笑不得。
初秋，北大荒人玉米的红缨打蔫了，刚出浆，又鲜又嫩。这正是啃嫩女的好时节。或蒸或烧或煮。饱溢芳香，不揭锅也顶风午出十里地，吃了上顿想下顿，没有满足的时候。玉米好啃，但不敢掰。不怕别的，怕玉米地里有黑熊。此时也是黑熊抢秋膘的时候，它不光啃，而是连啃带拿。但拿的不多，最终只能拿一穗，却祸害了一大片。记得五十年代，一位老垦荒队员在玉米地里就和黑熊遭遇过。那天清早，天刚放亮，他去掰玉米。老远，就听见“咔叭”“咔叭”地只管掰。他有些恼火地顺着声响钻进玉米地，呀！怎么满垄沟都是玉炷穗子？这不祸害人吗？他更火了，径直朝前追去。渐渐地看见模糊的黑影了：只见黑影左手掰，右臂夹；右手掰，左臂夹。循环往复，不知掰了多少穗，臂里却只兵一穗。他蹿上前去想阻止，一伸手，没抓到衣服，却触到毛茸茸的长毛！他意识到了什么，“妈呀”一声，转身就逃。还没逃出一步，就觉得后背重重地挨了一掌，栽倒在地。紧接着，一个小山般的东西骑在他的后背上，他当时吓得昏死过去。等队里人找到他时，脸上已经血肉模糊，奄奄一息了。他住了半年医院，总算养好了伤，但没了鼻子头，两个鼻孔暴露在鼻骨上。鼻子头是让黑熊舔去的，黑熊不吃人，但舔人。它舌头上满是硬刺，像铁刷子一般，啥人能抗得住它舔哟！
深秋，北大荒的山野呈现出斑斓的色彩。山上的梨儿黄了，葡萄紫了，楱子脱落了，采山货的季节到了。北大荒的山葡萄多得很，哪个沟塘的大树都是天然的葡萄架，爬满了葡萄。黑熊见到葡萄便合不拢嘴，先摘一串儿放在嘴里，口水便流了出来，接着便一把一把地大吃起来，边吃边颤动着身子，像是要跳舞的样子，一吃就是大半天。吃顺口了，三天两天不动窝，吃饱了睡，睡醒了再吃。可它不知道，时间长了，山葡萄在它胃里便发酵了，产生酒了，黑熊吃得过多，酒劲发作了，它们先是又打又跳，一会儿便醉得倒下了，睡了过去。采葡萄的人们先是不敢先前，后来慢慢凑上去，胆战心惊地摸摸熊的身子，它一点儿感觉也没有。人们的胆儿大起来，三五个人蹿上前去，掏出绳索，麻利地把熊的四肢捆起来，捆得牢牢实实，再吆三喝四地抬回家去。当熊醒酒时，发现自己躺在村子里，竟被五花大绑地捆在柱子上便大发雷霆，吼叫声惊天动地，一阵紧似一阵，可是不管用，人们不但不怕它，还像看大戏似地看它发脾气。黑熊感到奇怪，刚才还是好好的，怎么就被人绑上了呢？到底是咋回事，它怎么也弄不明白。
初来北大荒的人，进山采山葡萄不晓得防黑熊。有时，人被眼前的葡萄迷住了，只顾往筐里摘了，并没注意前后左右的啥响动。摘着，摘着，突然，头上的树“咔叭”一声响，一个庞然大物泰山压顶般地砸下来，不偏不倚，正好骑砸到采葡萄人的肩上。天晓得，树上也有黑熊吃葡萄。千斤重的黑熊骑在人的肩上，当时就会把人砸得半死，不砸死也得吓死！这是黑熊吃乐了，看树下有人摘葡萄，想开个玩笑，却没有伤人的意思。有时，逢上黑熊心不顺，见到人影就追。逃避黑熊千万别往同上跑，因为黑熊前腿短，后腿上，爬山人远不是它的对手；也别照直跑，因为黑熊的前额毛长、遮挡它的视线，绕着树空左右和它兜圈子，气得它嗷嗷叫，仍是追不上。若没有经验，让黑熊追上，它非把你打倒，舔伤，压得你不能动弹为止。记得小时候我时常听说有人被黑熊舔伤了，时常看见没有鼻子头的男人和妇女。
黑熊再凶残，也斗不过北大荒人。黑熊有爬树的嗜好，但它只能上，不会下。下树硬往下摔，摔得嗷嗷直叫，仍没有脸皮。第二天照样往树上爬，照样往树下摔，照样得嗷嗷直叫。摔得重了，叫声凄凉，又尖又细，北大荒人说，这是摔哭了。摔得轻了，叫声粗犷，抑扬顿挫，北大荒人说，这是摔乐了。谁知道是不是呢？北大荒人根据黑熊愿爬树的习性，在黑熊常玩耍的树下挖个深坑，埋上锋利的铁尖桩，再重新伪装好，不留一点痕迹。第二天，保准儿能窖住黑熊。这时的黑熊还没死，熬熬直叫，扎在铁尖桩上动弹不得。窖熊人不想马上把它弄死，而是用树枝抽打它，挑逗它。据说黑熊越气胆儿越大，胆汁越多。熊胆是名贵的药材，但取熊胆却是很不易的，必须在熊死后的瞬间取出，死的时间长了， 熊胆就萎缩了。最好是活熊取胆，汁儿多，个儿大，有重量。但活熊取胆等于从虎口拔牙一样，谁敢？窖住一只熊，打扫完战场，再重新伪装好，第二天仍会有黑熊被窖住的。原来，黑熊有一定的活动路线，它会嗅气味儿，贪玩儿好胜，看见同类爬过树，它也非爬一次不可。窖熊人只人“守株”就能“待熊”了，得来全不费功夫。
猎熊最好是在残冬。黑熊经过漫长的冬眠，全靠舔前掌、后掌活命，舔得红鲜鲜的，都快露骨头了。这时猎熊人来到它藏身的树洞前猛击树干，黑熊被击怒了，咆哮着爬出树洞。刚一露头，猎人“当”地一枪，就会结束它的性命。然后取出匕首，挖出熊胆，砍掉熊掌，再扒其皮，剔其肉。一枪打不死也不要紧，此时的熊再凶也伤不着人，它的掌痛得不敢着地，何况还要支撑上千斤的躯体，如何动弹得了？即使追人也像小脚女人一样左右摇摆，一步三晃，猎人完全可以和它周旋，不等它到近前，早已一枪毙之。猎熊有两个要要部位：一是头，二是胸。击不中要害反倒会伤人的。我参加过一次猎熊的战斗。那是头五六百斤重的小熊，它刚爬出树洞，我照准它胸前就是一枪。可惜打低了，击中熊的腹部，炸开一个小洞，血水连着肠子顿时涌了出来。它并没有倒，三把两把，涌出来的肠子被塞回去了，却不流血，张牙舞爪地朝我奔来。我左闪右躲，逃避它的追赶。这时，二哥的枪响了，击中熊的后腿。黑熊被击怒了，又转过身去，一瘸一拐地追二哥去了。它追不上二哥，气得嗷嗷直叫，用前掌拍打着地面，把地上的积雪溅得老高。二哥回头又补了一枪，击中熊头，黑熊才扑通一声倒了下去，前掌还不停地挥舞着。那次猎熊，我分得两只熊掌：一前掌，一后掌，如获至宝。回到家里，把茸毛烙烤干净，洗了两遍，放到锅里煮。就三两白酒食之，只觉得似牛蹄筋那般味道，并没有觉得怎样香。在云里雾里的感觉中，回想起国宴上的熊掌名菜，也不过如此吧？只不过国宴上的熊掌是名厨所为，我吃的熊掌是自己煮熟而已。
到了九十年代，北大荒的黑熊已经被好事者围歼得为数不多了，“猎熊热”也冷了下来。北大荒人聪明，不能光想着熊掌、熊胆赚大钱，好吃不留种哪成？不知谁想出的主意，办起了熊类实验场，像养猪一样圈养起黑熊来。可也别说，圈养黑熊真的成功了。头些年，他们已经不再杀熊取胆了，研究出活熊手术取胆的新技术。这样合算，一头熊可以多次取胆汁，既节约了成本，又节省了繁育时间，真是一本万利呢！回想起北大荒的“熊欺人，人猎熊，人养熊”的三部曲，我不禁感慨万千。人和熊本来是相矛盾的，但只要人发挥主观熊动性，就能变害为宝，让熊为人类服务。我说北大荒人聪明，不就在此吗？
