1、食不厌精，脍不厌细。
2、汗水只能留给自己，客人看到只会反胃。
3、讲究实效、完善guǎn lǐ、提升品质、增创效益。
4、你思考，我思考，品质提升难不倒。
5、微笑使自己年轻，也会让客人满意。
6、一线厨师请注意，品质效率在于你。
7、忠忠实实做人，实实在在做事。
8、多点沟通，少点抱怨，多点理解，少点争执。
9、一清、二洗、三消毒。
10、流自己的汗，做自己的饭，成就自己的事业。
11、团结一条心，石头变成金。
12、细心、精心、用心，品质永保你心。
13、宁愿事前检查，不可事后返工。
14、分析原因要认真，解决问题要彻底。
15、厨房重地，闲人免进。
