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来自土地的幽香

收录时间:2022/1/17 13:56:39

关键字:菌子  小朋友  王桂书  稻谷  

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王桂书

三月的一场春雨,让我想起了野生蘑菇。

我生在川东农村,房前屋后都是树木。雨季一来,菌子就被催生出来。每次捡回菌子,先搁在清水里浸泡,然后洗去泥沙,放在油锅里煎炒再加水熬汤。滑溜溜的菌子,香脆可口,菌子汤也是喷喷香,不得不说,真是天赐的美餐!

大人捡菌子有经验,独自出门,很少空手回家。wǒ men往往是七八个小朋友相邀上山,一头钻进树林里。调皮的小朋友故意摇动树子,让哗啦啦的水珠掉在没防备的小朋友身上;有的捡起小石子,击打树枝,看着一只一只的鸟儿从密林里升上天空。在惊天动地的叫声中,有时会突然跑出来一只野兔,在大家没来得及行动之前,窜进草丛消失得无影无踪。就这样,一边玩一边寻找菌子,在树脚下、在沟壑里、在山崖边。一旦有人看见菌子,就大声宣告,让没有经验的小朋友,在树林里忽东忽西跟着他们瞎跑。很多年后,这些情景还在梦中再现,不禁哑然失笑。

我初拾菌子,见到那颜色鲜艳的,就往提篼里放,却不知道那些五颜六色的菌子大多有毒。记得有一种菌子,灰白色的,袅袅娜娜,怕羞似地一团一团偎依着。听大人说,那是“一群羊”,毒性极大,吃了喊声爹喊声娘就没命了。后来认识了白色高雅的米汤菌、草绿色的青头菌、黄橙橙的鹅蛋菌。一次,在门前不远的小树林玩耍,竟然发现一颗硕大的稻谷菌,撑开的伞面,比我手掌大。有意思的是,隔了一天,几乎在相同的地方,再次发现了稻谷菌。

  wǒ men捡菌子范围不断扩大,有时把不认得的菌子带回家。为让wǒ men长记性,不偷食菌子,各家父母给儿女讲着同一个故事——哪家小孩子,吃菌子中毒了,后来变成了傻子;还有谁吃毒菌丢了性命。也全靠这些啰里啰唆的说教,让wǒ men既享受了美味,又避免了危险。菌子汤好喝,吃菌子危险,自小在心里就打下深深的烙印。更幸运的是,天然有趣的运动场,给了wǒ men一个结实的身体。

野生菌子经过土壤的孕育,在风雨中成长,菌肉白嫩肥厚,菌柄韧劲十足,还有那淡淡的来自山林深处的幽香,让人食后难忘,与市场菇类相比,别有一番滋味。有句话“百炼成钢”,人生需要历练,才能成长;五谷有阳光雨露的滋润才能日臻成熟。凡事,莫过于此。


作者简介:

王桂书 ,四川省散文学会会员,四川射洪陈子昂文学社社员。作品散见于《金田》《遂宁日报》《华西都市报》《生命时报》等报刊杂志。


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