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品春

收录时间:2022/3/3 7:20:13

关键字:桃花  香味  野菜  迎春花  

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胜日寻芳泗水滨,

无边光景一时新。

等闲识得东风面,

万紫千红总是春。

——(宋)朱熹:《春日》

春天生机勃勃,有形、有色、有味,不但多姿多彩,阳光明媚,而且鸟语花香,万物生辉,可以看得到,听得到,摸得到,尝得到,它的景色画卷在四季中是独一无二的!

绿芽是春天的特色之一。随着春雨的淅淅沥沥,各种嫩芽都使出吃奶劲儿往外长,昨天冬青还是暗绿色的无精少神,今天早晨就来了精神,努出了新芽,开始是无数个示显不示显的绿点,继而是小小的,短短的的芽儿,经过几十个小时拼搏,就有了赖以炫耀的一片嫩芽儿,再经过几天奋斗,一片嫩芽儿又变成了一片片绿叶,一层厚厚的嫩绿。尔后,嫩绿又渐渐变成了翠绿,墨绿,就像泼上深浅不一绿色的水彩画一样的春色图;迎春花儿萌动了。骨朵儿含苞待放,披着红色外套正招摇过市,然后由中间向外延伸,先是一朵、两朵,后是一枝、两枝,再是一簇簇,一丛丛,黄橙橙的小花儿,摇头晃脑地向人们报告着春天的信息……柳树也苏醒了,孕育着一朵朵小苞儿,在微微泛出青色的枝干上吐出新芽,柔软的枝条垂下来舒展着身体,在春风的吹动下灵动起来,或东,或西,或左,或右,微笑着翩翩起舞,起舞中我用数码照相机拍下了她的容颜,还起了个名字叫“春风杨柳万千条”。还有一个叫香椿树的芽儿,丰厚鲜嫩,绿叶红边,初闻异香扑鼻,食之馨香可口,是三月市场上非常抢手的春芽菜。

花儿是春天的傲星。百花中,迎春花开花最早。唐朝白居易曾作过一首《玩迎春花赠杨郎中》的诗,是这样写的 :“金英翠萼带春寒,黄色花中有几般,凭君语向游人道,莫做蔓菁花眼看。”他用诗词把迎春花在春寒中独秀一方、独树一帜的超然品格,給予了极高评价。迎春花之后,就是山桃花。三月的运城,乍暖还寒。山桃花却悄悄地开放了,山谷,路旁,墙角,地头,溪水边,湿地里……漫山遍野的山桃花,为人们勾画出一幅幅山桃花竞相绽放的画卷,一簇簇,一片片,好似天上降落的朵朵云彩,飘落到人间,若云似霞,缤纷烂漫,蔚为壮观和惊艳,它们在永济,在垣曲,在中条山,在公园里,在街道上的绿化带里簇拥着、绽放着、摇曳着、欢笑着、张扬着,显示了大自然最原始的野性之美。3月15日,是夏县庙前镇第四届杏花节开幕的日子。这里地处中条山前沿地带,依山傍水,气候温润,杏花怒放,处处飘香,万亩杏林点缀在绵延十多里的沿山公路旁,与山村,与梯田,与河流相映成趣,构成一幅幅秀美的山村风光图。接着就是以盐湖区陶村镇辛曹村为代表的桃花岭上的桃花节,站在桃花岭的最高处,远望近瞅,层林尽染,红红一片。走近细看,只见桃花千姿百态,风情万种:有的崭露头角,美丽的花骨朵点缀在枝条上;有的含苞待放,娇艳欲滴;有的初露乍开,如美女出浴;绝大部分则是竟相怒放,从远处飞流过来一幅桃花瀑布,红的,粉的,阳光下,被微风吹动,桃枝摇曳,亭亭玉立的花蕊英姿勃发,熠熠生辉,活脱脱的一处“世外桃源”。接着,又是盐湖区三路里镇的“油菜花节”,盐湖区泓芝驿镇王过村的梨花节,万荣县的果花节……整个春季,就是一个花的世界,有花就有果,因此,春季也是人们的“诗意梦境季”,而各种花朵就是“诗意梦境”的开始……

香味是春天的主体。小草香,泥土香,花儿香,野菜香……各种各样的生物都散发着春天的清香,于是,香味就构成了春天的主体。

踏青是春天的一种运动,只要你一出门就会碰到小草,山坡上,田野里,河流边,无处不长草,绿油油的一片又一片。小草萌发着嫩绿的芽儿,随风摇曳,散发着淡淡的清香,那种香味是朴实的,纯洁的,清新的。

花香。春暖花开,莺歌燕舞,春天之必然也!有花儿就会散发出花香,据我体验,桃花的香味是淡淡的;玉兰花的香味是幽香而浓郁的;杏花的香味非常近似薄荷香;梨花的气味极其浓烈,带有一丝鱼腥,其实是浓香而已;油菜花的香味是清甜而淳朴的……花香充满了春天,有人说春天是花的世界一点也不过分!

野菜的香味令人无法忘怀。清清凉凉的,就像一片雪花融化在舌尖。我一直特别喜欢挖野菜,吃野菜。比如白蒿,比如洋槐花,比如马齿笕,比如蒲公英,不但吃着绵绵的,甜甜的,有的还脆脆的,滑滑的,很是爽口;有的还有药用价值,比如白蒿,就有清热利湿;凉血止血的功效;蒲公英就有清热解毒,利尿散结的作用,对治急性乳腺炎,急性结膜炎,淋巴腺炎,感冒发热等都有一定疗效……时代不同,对野菜的认知也不同。过去,wǒ men过得很穷,很苦,农村人都有一种吃春的习惯。一到春天,人们就像疯了一样,跑到田间地头,揪香椿芽,钩洋槐花、榆树钱,挖地地菜、荠荠菜、蒲公英、马齿笕、苦菜、灰条、野葱、野蒜等等,尽情享受春天赐予人们的一切,那是被逼无奈,被生活所迫;现在,人们却把吃野菜当成了一种时尚,一种新潮,一直追求,一斤野菜竟卖到五、六元钱,也成了大饭店里的席面菜,竟比鸡鸭鱼肉还贵呢!

春天,是一个充满诗情画意的季节。有芽,有花,有叶,有香,有希望,也有未来,古往今来人们几乎用尽了所有美好的词语来形容和赞美春天。因为春天给wǒ men带来了无限欢乐和希望,给wǒ men带来了勃勃生机和活力。

我爱这迷人的春天!

桃花  香味  野菜  迎春花  

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