影响身体代谢的因素有很多，主要由于遗传因素的影响，有些人的小机器燃烧脂肪的速度会比较快，有些人的则比较慢。不过年龄、体重、饮食、锻炼习惯这些因素也会对这台小机器的功率产生一定作用。随着年龄的增长，新陈代谢率会逐渐下降。从20多岁起每隔10年人体就会减少五、六磅肌肉。也就是说，35岁时比25岁时每日少消耗100千卡的热量。这听来虽令人感到忧心，但wǒ men还有一些简易的方法可以挖掘身体燃脂的潜能。
养成吃早餐的习惯
早餐是一日三餐中与新陈代谢及减肥关系最为密切的一餐。多项研究表明，吃早餐者比不吃早餐者更容易减肥。由于人在睡眠时，新陈代谢率很低，只有到再吃饭时才能恢复上升。所以，如果忽略早餐，身体在午饭之前不可能同往常一样燃烧脂肪。这就是为什么说早餐时摄入含300～400千卡热量的饮食不失为明智之举的原因，因为早餐是新陈代谢的启动器。
增加进食次数，少量多餐
每日吃4～5顿小餐要比3顿大餐更能保持旺盛的新陈代谢水平。两餐之间的时间尽量保持在2～3小时之内，并且要保证每餐必须有蛋白质食物，因为它是新陈代谢的增强剂。比如是早餐、小餐、午餐、小餐、晚餐、小餐。当然4～5餐脂肪碳水要适量。
吃辛辣食物
辛辣食物：胡椒粉、辣椒、咖哩粉、姜，1天摄取量：2g，辛香料产热效果好，能有效提高甲状腺功能，消耗体内热量。
多喝水
人体血液中约有80%的水，而营养素是由水份来运送，所以大量水份可加速体内废物排除，及增加代谢率。
多吃些海鱼
经常吃鱼能促进体内瘦素（leptin）这种激素的分泌，这对降脂减肥十分有益，因为体内瘦素的水平越高，肌肉的新陈代谢率就变得越高，食欲也会相应降低，机体对脂肪的代谢也会加大，因此身体也就更容易燃烧脂肪。
坚持力量训练，别怕长肌肉
由于激素因素，女性做力量训练是很难长肌肉的，而对男性来说，长些肌肉能更显阳刚之气。力量训练除了让人的身材健美外，还能通过提高肌肉力量来提高基础代谢率。建议每周做2~3次的力量训练，每次坚持20分钟左右。
运动方式需要经常变换
从事一项运动的时间越长，身体会对之越适应，身体受到的刺激效果越小，从而消耗的热量便愈少。这时，如果你想加速新陈代谢就要考虑采用交叉运动的方式。运动方式变换后，由于你还不习惯用这种新方法锻炼身体各部位的肌肉，就必须提高锻炼强度，这样才更容易增加锻炼后的新陈代谢率。因为肌肉这时要适应当前运动，也需要加强自身的生理功能，才能将氧气运送到身体的各组织。
养成良好的睡眠习惯，保证睡眠充足
睡眠不足会影响肌体的新陈代谢功能。凡是每晚睡眠不足4小时者，其肌体分解碳水化合物时将会遇到更大困难。当你感到疲乏时，肌体就缺乏能量来维持日复一日的功能活动(其中包括燃烧热量)，所以你肌体的新陈代谢能力也自然会降低。建议大家每天至少8小时优质睡眠。
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