听妈妈说：我小时候很挑食，家里需要常常为我这个小人“开小灶”，本来我挑食这个坏毛病已经够让妈妈头疼的了，偏偏能诱惑得住我的美食——饺子，它的制作程序又是那么的繁琐。没办法妈妈只能每天做两样饭菜，并且不管包多少饺子，妈妈从来都是不主动尝一个的，她只是默默的看着我吃！
上了初中、高中之后，由于住校的缘故，在家吃饭的时间很少。所以几乎每次放假回家，妈妈都要给我改善伙食—-包饺子。有好几次我都对妈妈说“每天劳作已经够累的了，就不要再做了，况且还是一个人包”。尽管说了很多次，妈妈还是依旧如故的包。大学毕业了、参加工作了……这个动作还在继续从未停息。只不过从以前的一个人变成了现在的两个人。
前两天回家，在和妈妈的闲聊中，妈妈告诉我她身体出了点状况，需要做一个小手术。听完这个消息之后，我当时的第一感觉就是这不是真的，我的妈妈怎么会生病呢？我感觉妈妈这个病是累出来的，是为我、为这个家累出来的，在那个时刻我恨极了自己，同时，又有一种“子欲养而亲不在的担忧”。在离开家的时候，妈妈像以前一样，为我做了一顿饺子吃，那天的饺子我感觉格外的香，那种味觉从口腔一直蔓延到心田。
在那一刻，我思绪万千。妈妈做的饺子永远是那么漂亮，个个均匀饱满，因为那里面包着的不仅仅是饺子馅，还有妈妈对女儿无私的爱。味道永远是那么可口，是外面那些任何的dumplings都无法比拟的，因为那里面有妈妈的味道。唯一遗憾的是包饺子的人在改变，她的脸上有了皱纹，她的背变得也有点驼……。我对妈妈说道：“妈，如果我不长大多好，那样的话你也不会老去。”妈妈面带微笑地答道：“即使那样，我也希望我的女儿快点长大，因为看着女儿一点点成长的过程是如此的幸福”。
妈妈，此时此刻，我有了一个愿望，我想为你亲自包一碗饺子，然后亲手端到您面前，静静地看着你吃！
