1、厨师无巧，烂淡就好。
2、紧锅粥，慢锅肉。
3、青椒吃辣的，柿子挑软的。
4、烧火瞅着锅肚脐。
5、生姜老的辣，甘蔗老的甜。
6、吃葱吃白胖，吃瓜吃黄亮。
7、小菜煮在锅里，味道闻在外面。
8、不吃河豚，不知鱼味。
9、霜打过的柿子才好吃。
10、咸鱼就饭，锅底刮烂。
11、立冬白菜赛羊肉。
12、河蟹圆，海蟹尖。
13、宁吃尽禽四两，不吃走兽半斤。
14、一香能解百百臭，一辣能解百瘟。
15、油多不坏菜。
16、青皮萝卜紫皮蒜。
17、灶前灶后千里路。
18、生吃螃蟹活吃虾。
19、十个厨师九个淡。
20、茄子越大越嫩。
21、咸鱼咸肉，见火就熟。
22、好厨师一勺汤。
23、韭菜、黄瓜两头香。
24、鲤鱼不满斤，好象白菜根。
25、姜是老的辣，醋是陈的酸。
26、辣椒无补，两头受苦。
27、瘪瘪干干，千年不坏。
28、蒸咸煮淡。
29、揭揭锅，三把火。
30、气上房，不用尝。
31、吃了河豚，百样无味。
32、斤鸡，马蹄鳖。
33、萝卜有三分辣韭菜、葱，八月老，九月嫩。
34、好饭不怕晚，好话不嫌慢。
35、一滚胡椒千滚姜。酱里没有错放的盐。
36、三滚不如一捂。
37、吃山芋拣心，吃胡萝卜拣头。
38、千滚豆腐万炖鱼。
39、柿子开花吃枇杷，枇杷开花吃柿子。
40、青鱼尾巴白鱼头。
41、大头菜，小头鱼。
42、吃柿宜红黄。
43、诸肉不如猪肉，百菜不如白菜。
44、生姜越硬越辣。
45、一个荔枝三把火。
46、春鲢夏鲤，秋鳜冬鳊。
47、夏鱼吃鲜，腊鱼吃腌。
48、公鸡的腿，鲤鱼的腰。
49、老姜蒸牛肉，子姜好炒鸭。
50、千煮豆腐万滚鱼。
51、青油炒菜，各有所爱。
52、歪瓜裂枣甜。
53、头锅饺子二锅面。
54、三斤子姜，不如一斤老姜。
55、鳙鱼头，青鱼尾。
56、鱼吃跳，猪吃叫。
57、大锅饭，小锅菜。
58、花下韭，莲下藕，正好吃。
59、七月菱角八月藕。
60、火急烙不好饼。
